by jelena | Apr 8, 2017 | beograd, dijeta, finesushibar, hrana, ishrana, nudle, sushi, udon, udon nudle, zdravlje
[vc_row][vc_column][vc_single_image image=”43245″][vc_column_text] Šta se to zapetljalo u Fine sushi baru&japanese restoranu? ? Udon nudle! Sve što niste znali… Japanska kuhinja je kolevka debeljuškastih nudli od gustog pšeničnog brašna. Japanci...
by jelena | Oct 13, 2016 | akamiso, antioksidans, borba protiv raka, hrana, istraživanje, japan, japanska hrana, makrobiotika, miso, miso pasta, miso supa, natto, shiromiso, Sve o MISO pasti, Uncategorized, zdrava hrana, zdravljezybicolin
ŠTA JE MISO? Miso pasta nije uobičajena namirnica za nas, ali polako, sve veći broj ljudi uviđa neke od zdravstvenih pogodnosti koje ona pruža, što je čini sve popularnijom. Osim tog a što je bogata proteinima, vitaminima (naročito B 12) i mineralima, miso pasta je...
by jelena | Mar 3, 2016 | 3 kg manje, dijeta, hrana, mršavljenje, plan dijete, sushi, vegetarijanska, voda, zdravo
Mart označava kraj zime i opominje na proleće. Proleće nagoveštava leto, a svaka pomisao na leto podseća nas na višak kilograma koje smo nataložili tokom proteklih zimskih dana. Mart je sigurno dobra prekretnica za zdravije zalogaje i osećaj lakoće koji nas čini...
by jelena | Jan 22, 2016 | Blair's Mega Death Sauce, blog, čili, death sauce, finesushi, habanero, hot, hrana, ljuto, mega death, paprika, pikantno, skala, skovil, spicy, sushi, Uncategorized, Vilbur Skovil, Volim ljuto
Volimo ljuto?! 151. godišnjicu rođenja Skovila, američkog faramaceuta, obeležićemo jednom pikantnom pričom! Vilbur Skovil rođen je 22. januara 1865. godine. Prvobitno je bio farmaceut, a u istoriji ostao je zapamćen kao stvaralac takozvanog Skovil senzornog testa, a...
by jelena | Dec 29, 2015 | hrana, osećaj prijatnosti, ukus, umami
Sve što MORATE da znate! Šta je UMAMI? To je, najprostije rečeno, peti ukus! Pored slasti, kiselosti, gorčine i slanog ukusa, ovo je peti, zasebni ukus, koji je možda najnezahvalnije opisivati. Zašto se baš naziva UMAMI? To je pozajmljena reč iz japanskog, a može...
by jelena | May 3, 2015 | beograd, hrana, ishrana, sushi, suši, zdravlje
Sushi kako se jede i ostala pitanja koja vas muče Zaista uživate u ovom japanskom delikatesu. Jedete ga čim vam se ukaže prilika. Znate da je fin i izbalansiran obrok. Znate koji su vaši omiljeni komadi. Ima nešto što niste znali, a što vam niko nije pojasnio. 5...