Isprobavajući najrazličitija japanska jela, istraživajući i čitajući, napravili smo listu od TOP 7 NAJPOPULARNIJIH JAPANSKIH JELA! Detaljan opis upravo sledi 🙂 1. TONKATSU トンカツ – svinjski las (ili laks) kare, pohovan u tempuri i panko prezlama, služi se uz sitno seckani svež kupus i tonkatsu sos, nastao u Japanu u 19. veku. Ranija varijanta tonkatsu-a bila je…
U proteklih godinu dana, tim poznavalaca i ljubitelja japanske kuhinje radio je na pisanju bloga, na kome ste mogli da pronađete odgovore na (skoro) sva vaša pitanja! –Najčitaniji blog u proteklih 365 dana bio je: ,,5 najčešće postavljenih pitanja u vezi sa sushijem!“ Najviše su nas iznenadili čitaoci iz Indije i Švedske. (सुशी ) 🙂…
Dostava ili sve popularniji ,,delivery“ uvrstio se u naš jezik, polako i u naš život i tako promenio naše navike. Da li zbog inertnog potrošačkog društvo ili potreba ubrzanog načina života, restorani su osetili pogodnosti ovakve vrste ,,ugostiteljstva“ i sve je veći broj ugostetiljskih radnji uvrstio je uslugu dostave u svoj redovan servis. PRVA DOSTAVA.…
Zaista uživate u ovom japanskom delikatesu. Jedete ga čim vam se ukaže prilika. Znate da je fin i izbalansiran obrok. Znate koji su vaši omiljeni komadi. Ima nešto što niste znali, a što vam niko nije pojasnio. 5 najčešće postavljenih pitanja u vezi sa sushijem! 1. Zašto se sushi NE jede viljuškom? Da bi sushi…
Veliki znalac i poštovalac japanske kulture, G-din Siniša Jovanović, urednik Tokyorame-Bloga ljubitelja Japana, posetio nas je, i svoje impresije do detalja opisao na svom blogu. ,,Krajem rascvetalog marta imao sam tu priliku da posetim i upoznam Fine Sushi bar , jedno slatko malo beogradsko suši mestašce koje privlači sve više pažnje širom Beo-vaseljane.. Danas u Beogradu…
http://www.finesushies.com/ Fine meni je podeljen na Hoso maki (tradicionalne tanke rolnice,koje sadrže najčešće samo jedno punjenje i seku se na 6 kom). Ura-futoi maki (prevrnuta debela rolnica) i Futomaki (na japanskom ,,Futo“ znači debelo dok ,,maki“ označava motanje, s toga ove rolnice predstavljaju kompletan obrok, obimne su i seku se na 10 komada odnosno zalogaja). Zatim Chirashi…
Fine Sushi Bar je rođen je novembara 2012. godine, na Vračaru, sa idejom tradicionalne ali i moderne varijante sushija. Fine Sushi Bar, za par godina postojanja, ugostio je viđenije ljude Beograda, ali i goste iz Japana, koji su afirmisali njegov kvalitet i autentičnost. …
