Udon nudle

うどん Udon- vodič kroz svet gracioznih nudli

Šta se to zapetljalo u Fine sushi baru&japanese restoranu? ? Udon nudle! Sve što niste znali… Japanska kuhinja je kolevka debeljuškastih nudli od gustog pšeničnog brašna. Japanci ih obično serviraju u toploj supu jednostavne forme. Tradicionalno udon jelo, mora da sadrži debele nudle i blagu supu uglavnom sačinjenu od dashi-ja, mirina i soja sosa. Najčešće…

Sushi ishrana za vitku liniju

10 razloga zašto se Japanke ne goje i ne stare   ,,Dobro, funkcionalno i zdravo telo je ultimativni modni stav„,  Kiyokazu Washida, modni kritičar   Namerno počinjemo našu priču citirajući ovog japanskog modnog kritičara. Vitalnost organizma, mladolikost i vitka linija su tri stvari kojima je većina žena danas opterećena. Nekim, doduše manjem broj njih, sa lakoćom, zbog…

Ishrana vaših mališana. Suši za decu – 6 najčešće postavljenih pitanja

sushi i deca 1.Da li deca smeju da jedu sushi?   Da je sushi jako zdrav obrok, slažu se svi, ali nedoumice oko toga kada deca trebaju početi sa konzumiranjem sirovih namirnica, još uvek nisu striktno određene.  2.Kada deca mogu početi sa sirovim komadima?   Preporučeno doba kada vaši klinci mogu da počnu da uživaju…

Zdrava hrana! Uvrstite ovih 5 namirnica u vašu ishranu!

  „Get these five in your diet“, naslov je članka britanskog sportiste, sprintera na duge staze, Skota Overala. Zanima vas zdrava hrana, pričitajte. avokado   Skot Overal za ,,World Running“ objašnjava:  ,,Ako trenirate naporno najvažnije je da se hranite ispravno i budite sigurni da će vaše telo dobiti sve što je potrebno da bi (is)pratilo vaš…

wasabi – 6 razloga zašto ga trebamo jesi

Šta je vasabi Pravi wasabi dolazi od korena stabljike vasabija koji je sličan konzistenciji svežeg đumbira – naučno poznata biljka kao Wasabia japonica. To je deo porodice Cruciferae i rođak biljkama poput kupusa, karfiola, brokolija, rena i sslačice. Rizom Vasabija ima zelenkastu boju iznutra. Japan – jednom rečju ,,spoj modernog & tradicionalnog“, pri čemu tradicija…

Okinava sushi dijeta- raznovrsno, zdravo, ukusno, drugačije

Svi smo uživali u proteklim praznicima.  Odmorili smo se, videli svoje najdraže, neki od nas su putovali, a jedno je sigurno, svi smo preterali sa unošenjem kalorija, što kroz alkohol, što kroz  tradicionalne specijalitete koji su nezaobilazni u danima praznika. Vraćanje radnim navikama i manje uzbudljivom načinu života, pomalo iscrpljeni, opiremo se svakodnevnici i sastavljamo…

Prosvetljenje u vračarskom hramu sušija

Veliki znalac i poštovalac japanske kulture, G-din Siniša Jovanović, urednik Tokyorame-Bloga ljubitelja Japana, posetio nas je, i svoje impresije do detalja opisao na svom blogu.  ,,Krajem rascvetalog marta  imao sam tu priliku da posetim i upoznam Fine Sushi bar , jedno slatko malo beogradsko suši mestašce koje privlači sve više pažnje širom Beo-vaseljane.. Danas u Beogradu imamo…