by jelena | Dec 18, 2020 | japan
Kojim god da se zanimanjem bavi i kakav god da mu je ukus, ma kojeg god da je doba, svaki čovek bar jednom u svom životu POŽELI DA ODE U JAPAN! Mnogima se ta želja i ostvari. Japan je jedna specifična destinacija, koja se ukršta sa mnogim našim interesovanjima. Bilo...
by jelena | Oct 13, 2016 | akamiso, antioksidans, borba protiv raka, hrana, istraživanje, japan, japanska hrana, makrobiotika, miso, miso pasta, miso supa, natto, shiromiso, Sve o MISO pasti, Uncategorized, zdrava hrana, zdravljezybicolin
ŠTA JE MISO? Miso pasta nije uobičajena namirnica za nas, ali polako, sve veći broj ljudi uviđa neke od zdravstvenih pogodnosti koje ona pruža, što je čini sve popularnijom. Osim tog a što je bogata proteinima, vitaminima (naročito B 12) i mineralima, miso pasta je...
by jelena | Oct 6, 2015 | alga, fine sushi bar, ishrana, japan, nori, zdravlje
Više od 4000. godina alge se koriste kao hrana u Kini i Japanu Danas je Japan glavni korisnik algi, a Japanci su razvili metod kultivisanja i ubiranja tzv. lisnatih algi. Morske alge ili jap. Kaiso kroz epohe predstavljaju važan deo japanske ishrane. Danas se...
by jelena | Nov 1, 2014 | bar, beograd, ishrana, japan, kultura, sushi, suši, tokyorama, Uncategorized, vračar, zanimljivosti, zdravlje
Veliki znalac i poštovalac japanske kulture, G-din Siniša Jovanović, urednik Tokyorame-Bloga ljubitelja Japana, posetio nas je, i svoje impresije do detalja opisao na svom blogu. ,,Krajem rascvetalog marta imao sam tu priliku da posetim i upoznam Fine...