by jelena | Oct 6, 2015 | alga, fine sushi bar, ishrana, japan, nori, zdravlje
Više od 4000. godina alge se koriste kao hrana u Kini i Japanu Danas je Japan glavni korisnik algi, a Japanci su razvili metod kultivisanja i ubiranja tzv. lisnatih algi. Morske alge ili jap. Kaiso kroz epohe predstavljaju važan deo japanske ishrane. Danas se...