![UMAMI]()
by jelena | Dec 29, 2015 | hrana, osećaj prijatnosti, ukus, umami
Sve što MORATE da znate! Šta je UMAMI? To je, najprostije rečeno, peti ukus! Pored slasti, kiselosti, gorčine i slanog ukusa, ovo je peti, zasebni ukus, koji je možda najnezahvalnije opisivati. Zašto se baš naziva UMAMI? To je pozajmljena reč iz japanskog, a može...
