Sushi početnik! 6 stvari koje bi svako trebao da zna ko prvi put proba sushi

Sushi početnik! 6 stvari koje bi svako trebao da zna ko prvi put proba sushi

Saveti koje trebaš imati na umu ako si ,,sushi početnik" Počni sa termički obrađenim sushi zalogajem! Crunchy roll U početku vam možda neće prijati sasvim sirova varijanta sushija! Baš zbog toga, izbegnite sashimi (fino sečeni komadi sirove ribe). Umesto toga probajte rolnice poput Crunchy rolla - škampi (koji su u najvećem broju slućajeva termički obrađeni, [...]
Sushi – Zemlja porekla. Geneza. Vrste. Moderan sushi.

Sushi – Zemlja porekla. Geneza. Vrste. Moderan sushi.

Edo period Japan Sushi je nastao izvan Japana.  Inspiracija za ovo jelo počela je negde u jugoistročnoj Aziji. Prvi izvori sushija poznati su kao nerezisushi (Nare-zushi) i, sačinjavani su od siroveribe umotane u fermentisanom pirinaču. Nastao je negde oko reke Mekong , a potom se proširio na Kinu i tek kasnije Japan. Istoriha sushija u Japanu počela je [...]